2013年6月2日 星期日

● 【低卡食譜】清涼降火飲品-冬瓜鮮果飲

清爽消暑的秘方,滅除火氣,讓你不開冷氣也有元氣,樂活整個夏天!


● 材料:
冬瓜50~60克、草莓5粒、香蕉半根、水120㏄


● 做法:
將上述材料以果汁機打成飲料。用蜂蜜或果糖調味,或打好後再加優酪乳。冬瓜可以一人份為單位,削皮切塊冷凍起來,要喝時再取用。 


● 營養分析:
冬瓜可以降血脂、利尿,草莓含維生素C,是抗發炎不可或缺。

營養分析─實踐大學食品營養學系教授黃惠宇

 

以上圖、文資料引用:【康健雜誌】低卡食譜