2013年8月2日 星期五

● 【樂活居家】10個真正愛地球的好點子

在生活中實踐綠色精神一點也不難,看完這篇,綠生活就從今天開始!

原來,日常生活中隱藏了這麼多漂綠陷阱,該怎麼做才是真正的愛地球?從食、衣、住、行四大層面著手,教你當個聰明的綠色消費者。

1.預先擬好購物清單,並自備購物袋與容器

買菜時,你是不是常常買了份量太多或其實沒那麼需要的東西?整理冰箱時,是不是總在冷凍庫深處發現塞在角落、恐怕早已過期的食物?

把食物丟掉並不環保,也很浪費錢。如果在上菜市場前就先擬好購物清單,不但可以避免衝動購物,也有助於估計要攜帶多大的購物袋與盛裝食物的容器。

如果是到傳統市場買菜,不妨攜帶購物袋裝蔬果,自備保鮮盒裝肉類、魚類,甚至蛋盒也可以留著重複使用。買完菜回到家,你會發現能省下將近10個塑膠袋!

塑膠製的食物容器很常見,清洗後可以重複利用,不過應避免盛裝熱食、酸性食物或油類,以免塑膠容器釋出化學物質。

2.盡量購買當地生產的當季食物

很多人以為,購買有機產品最環保,殊不知部份有機產品是搭乘飛機、橫越半個地球才來到你的面前。有機產品在生產的過程中的確是對環境友善、低污染,但如果加上長途運輸時的碳足跡,可就未必那麼環保了!

有機當然很理想,但是盡量購買當地、當季生產的食物也很重要。

當地生產的食物,代表比較短的運輸路程與比較少的污染,而且消費者有機會和生產者面對面,我們會更了解自己吃的食物是怎麼被種植、生產出來的……看更多

 

以上文、圖引用:【康健雜誌】網站