【日式味噌醬】
健康無負擔的味噌醬作法公開囉！簡單幾步驟就可自行調配出的香濃醬料，沾食各類魚肉料理更能增添食材風味，且完全不必擔心吃進過多的鹽份喔！
食材
調味料：味噌15克、醬油1茶匙、白醋3茶匙、味醂1茶匙、水15毫升
熱量
26大卡／1人份
適用食物
魚肉料理、醃製物
【五味醬】
餐廳的醬料太鹹太油膩了嗎？跟著我們來調配清爽低卡的沾醬吧！用來沾食各式蒸煮的海鮮都好美味好好吃，超級速配的啦～
食材
蒜5瓣、薑10克、青蔥1根
調味料：醬油膏2大匙、番茄醬3大匙、烏醋1大匙、味醂1茶匙、白芝麻油1茶匙、水15毫升
熱量
42大卡／1人份
步驟
將薑、蒜切成末，青蔥切成碎末，放入其調味料攪拌均就完成！
適用食物
海鮮、汆燙肉類、港式點心
以上文、圖引用：【iFit愛瘦身】
