【蘿蔔泥沾醬】
在享用美味火鍋或炸物時,總是不可或缺的重要配角蘿蔔泥沾醬登場啦!只要準備好下列食材,就能親自調配清爽不油膩的醬料囉~^0^
食材
白蘿蔔50克、醬油6茶匙、烏醋3茶匙、味醂1茶匙、香油1茶匙、香菜少許、生辣椒少許
熱量
103大卡/1人份(不加香油,熱量可減去一半唷)
步驟
白蘿蔔洗淨磨成泥後,與所有調味料攪拌均勻即成!
適用食物
生蠔、煎鮭魚、炸物、火鍋、涮涮牛肉
【壽司醋】
誰說壽司醋只能拿來做壽司呢?它不僅熱量低,還可用以調配美味的拌飯料理或涼拌各式開胃小菜唷!可說是一醋多用的料理好幫手呢~^▽^
食材
白醋:味醂(或白糖)=3:1
熱量
18大卡/1人份
適用食物
涼拌料理、壽司、蒸魚
以上文、圖引用:【iFit愛瘦身】