可在家烹調的美味藥膳,隨時保持愉快好心情。
● 材料:材料:蓮藕400克、蔥段、薑片適量、豬大骨400克
調味料:米酒1小匙、鹽1小匙
● 做法:1.先將豬大骨汆燙清水沖洗備用,蓮藕洗淨,去皮切片備用。2.內鍋裝適量水,再將汆燙過豬大骨及蓮藕片、蔥段、薑片和米酒,放入電鍋內,外鍋加1杯水,煮到電鍋開關跳起,再加入適量的鹽,即可盛盤食用。
● 營養分析:無
以上圖、文資料引用:【康健雜誌】低卡食譜