● 【低卡食譜】韓柏檉的防毒食譜：甜點柳橙番薯(3人份)

● 材料：
番薯1條、鮮榨柳橙汁100cc、桂圓兩顆

● 做法：
1.番薯去皮，切約5公分為1塊，以電鍋外鍋1杯水蒸熟。
2.將1塊番薯放入碟子，加約容器一半的柳橙汁。
3.剝兩顆曬乾的龍眼，撕成小瓣，點綴在番薯上。

● 營養分析：
熱量77.38卡、蛋白質0.5克、脂肪0.2克、醣類18.4克、纖維1.2克、膽固醇0毫克、維生素C9.8毫克、鐵質0.3毫克、鈣質18毫克、鈉29.3毫克
營養分析─馬偕醫院營養師徐于淑

以上圖、文資料引用：【康健雜誌】低卡食譜