● 【美食食譜】無油煙料理分享～令人開心的奇異果松阪豬

不想沾惹一身油煙的「煮婦」們，快來學會這道「奇異果松阪豬」，使用到的就是我們家經常跟大盤水果商直接一箱一箱買的Zespri奇異果。我喜歡帶點酸的綠色Zespri奇異果，兩個女兒喜歡較甜的黃金Zespri奇異果，老黃沒空幫我們削水果時，每人一顆營養密度最高的奇異果，切開用湯匙挖，方便好吃又能補充膳食纖維、維生素C、E、葉酸、鎂和鈣等豐富的營養素。
這道開胃又營養的「奇異果松阪豬」，準備的材料就是奇異果跟松阪豬，唯一需要開火就是將松阪豬燙熟……看更多

 

以上文、圖引用：【yahoo奇摩旅遊網】

● 【美食食譜】奇異果入菜～奶油蝦也好健康

酥脆爽口的炸蝦和酸甜的醬汁搭配在一起，真是道極品料理。在醬汁裡混入一些奇異果汁，以消除炸蝦的腥味和油膩感。雖然直接拿炸蝦蘸奇異果醬汁也很好吃，但如果可以再加一些高麗菜，裝在盤子裡看起來更豐盛美味。

【奇異果奶油蝦】
◎材料（2人份）
材料：奇異果、黃金奇異果    各1個、蝦仁    20隻、清酒    1/2大匙、鹽、胡椒粉    少許、裝飾用蘿蔔嬰、葡萄籽油    適量

麵衣：雞蛋    1個、馬鈴薯澱粉    7大匙、鹽    少許

奇異果醬汁：奇異果    1/2個、美乃滋3大匙、砂糖    1大匙、檸檬汁    2/3小匙

◎作法
1在蝦仁上撒清酒、鹽、胡椒粉做調味。奇異果削皮後切成厚厚的半月形……看更多

 

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【美食食譜】小朋友一定愛的～海鮮沙拉球

今天愛的小廚房要教媽咪們用Zespri奇異果做小朋友愛吃的料理哦！

那在介紹料理之前，先來跟大家介紹一下奇異果的好處吧！

＊鈣質：奇異果的鈣含量是葡萄柚的2倍、蘋果的6倍、香蕉的4倍！

＊維他命Ｃ：奇異果的含量超過了柳橙的2倍！維他命Ｃ是人體膠原的主要成分，不但可以增強人體活化細胞、促進新陳代謝，還是對抗壓力不可或缺的維生素。

＊奇異果高單位的膳食纖維可以促進胃腸蠕動，也可以增加飽足感，配合奇異果的低熱量，還是減重與兼顧營養的最佳選擇！

＊奇異果對於夜貓族而言是均衡營養、維持體力的妙方。

＊奇異果作為低鈉高鉀含量的水果，奇異果還以提供人體內液體和電解所需要的鉀，奇異果對心臟和血壓有很大好處。多吃奇異果不但能抗氧化抗自由基，對提高免疫能力也很有幫助！

＊還有奇異果的營養密度是蘋果的6倍！

哇～看到以上這麼多的優點，奇異果真不愧是水果之王啊……看更多

 

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● 【美食食譜】健康自己做～奇異果果醬吃法多更多

呵呵！首圖就來一張Alisha大快朵頤的照片！今天愛的小廚房要教媽咪們用Zespri奇異果做小朋友愛吃的料理哦！我想大家都知道奇異果有豐富的維他命C，是營養價值很高的水果，！常吃奇異果對身體非常好，營養又健康的奇異果，建議大家一定要每天來一顆！

而且根據研究報告指出，吃奇異果會帶給人們好心情！什麼？！這麼神奇？！因為當人處於壓力、緊張、嚴重低落和壓抑心情的時候，身體會消耗比平常多8倍的維生素C，所以想要有快樂心情，就要盡可能多攝取富含維生素C的食品還有維生素B群與葉酸都能促進「快樂分子」—血清素的合成，鈣和鎂又可以鎮靜神經、降低焦慮，奇異果就正好富含了所有促進快樂分子形成的元素，所以多吃奇異果會讓人感受到好心情哦……看更多

 

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